Inzolia IGP Terre Siciliane
Un monovarietale aromatico e mediterraneo.
Denominazione:
Inzolia
IGT Terre Siciliane
Zona di produzione:
Valle del Belice – 200mt s.l.m.
Alcohol:
12,5% Vol.
Temperatura di servizio:
Perfetto a 9 – 11°C
Allevamento
Guyot-Controspalliera
Vinificazione
…
Affinamento
…
Categoria: Vino
Inzolia Tenue costa si presenta di un colore giallo intenso e offre aromi intensi che spaziano dai profumi fruttati della mela verde al floreale dell’acacia, uniti ad una complessa struttura minerale. Ben strutturato, dal sapore fresco e sapido, con finale lungo e persistente.
Ricette e abbinamenti
Perfetto con ricette a base di pesce e vegetariane. Ottimo con gli antipasti crudi di pesce, lo consigliamo con le ricette a base di pesce azzurro.