Syrah IGP Terre Siciliane

13,00

Un rosso morbido, intenso e avvolgente.

Denominazione:

Syrah
IGT Terre Siciliane

Varietà:

Syrah

Alcohol:

13% Vol.

Temperatura di servizio:

Perfetto a 18 – 20°C

Allevamento

Guyot-Controspalliera

Vinificazione

Fermentazione in acciaio.

Affinamento

Categoria:

Il nostro Sirah si presenta di colore rosso violaceo, con sfumature molto intense. Aroma evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero. Al palato sorprende per armonia dei tannini, un vino avvolgente. In finale è piacevolmente tostato e speziato.

Ricette e abbinamenti

Il nostro Sirah Tenute Costa si abbina alla perfezione con ricette a base di carne rossa alla brace, in umido o stufata, ma anche alla cacciagione e all’agnello. Ottimo anche l’abbinamento con formaggi stagionati e salumi.

Vi sentite particolarmente audaci? Provate l’abbinamento Syrah e brasato al cioccolato fondente.

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